池袋｜光麺
池袋で昔から人気がある店は光麺です。
ここはいろんなラーメンがありますが中でもお勧めはやはりとんこつ系です。
元々は醤油ラーメンが元祖なのですが私はこの店の中では断然とんこつです。
その中でお勧めは熟成光麺。
とんこつを８～１２時間かけて熟成しています。
なのでこってりしているように見えますが意外とあっさりしています。
とんこつ醤油なので東京とんこつといったところでしょうか。
とんこつが苦手という方。
塩光麺と、醤油ラーメンである元祖光麺、つけ麺、坦々麺もあります。
どれも美味です。
あとここはトッピングが安いです。
全部のせで1000円いかないです。
餃子も結構種類ありますので全制覇しましょう。