池袋のラーメン屋｜福新
池袋には穴場といえるラーメン屋があります。
ラーメン屋というより家庭中華料理といった感じです。
穴場の理由はかなりお店が年季入っていること。
入り口のドアの立て付けが悪く、たまに外れます。
なので行列はできません。
店の感じで敬遠してしまうのでしょうね。
しかし、店に入るとおいしそうなにおいが食欲をそそります。
行列はできないのですがどの時間でもそこそこ客がいます。
おそらく常連がほとんどでしょう。
ラーメンは駅の立ち食い蕎麦などを除けば安いです。
５００円です。
なのに秘伝ラーメンという名前。
非常にシンプルで中麺でシコシコしていてスープもおいしいです。
中でもおいしいのはワンタンメン。
ここのワンタンはおそらくナンバーワンです。
餃子もおいしいです。
餃子もここがナンバーワンです。
他にも定食があります。
ハズレはないですね。
さてラーメンチェーン店で福しんがあります。
実は関係あるのです。
福しんの創業者は、福新の味に惚れてそこで働いていたのです。
その後福新の店主に「援助してあげるから自分の店を持ちなよ」と言われて福しんができたのです。
私は福しんでも食べたことあるのですが改めて食べてみると味が似ていますね。
福新の場所はこちらです。
見落としてしまうかもしれませんががんばって探してください。
東京都豊島区西池袋1-2-4